Introducere:
Aceste plăcinte se pregătesc foarte repede din lavaș și se coc la cuptor.
Sunt extrem de gustoase, fragede la interior și rumene deasupra.
Le fac des, pentru că copiii le cer mereu – dispar imediat de pe masă!
Ingrediente
foi de lavaș (sau foi subțiri tip lipie)
carne tocată
ceapă
ciuperci champignon
sare și piper, după gust
condimente preferate
1 ou (pentru uns)
Pentru umplutura din mijloc:
Cașcaval / cremă de brânză usturoi (proaspăt sau uscat) semințe de susan
Mod de preparare
Amestecăm carnea tocată cu ceapa și ciupercile tocate mărunt, adăugăm sare, piper și condimente.
Așa arată umplutura pentru plăcintele mele rapide – carne, ciuperci și condimente
Punem umplutura pe foaia de lavaș și formăm mici „plăcințele” sau „cuiburi”.
Formarea plăcintelor din lavaș: umplute cu carne sau brânză și modelate sub formă de „cuib”.
În mijloc adăugăm amestecul de brânză. Ungem cu ou bătut, presărăm susan.
umplutură de brânză pentru plăcinte din lavaș
Coacem în cuptorul preîncălzit la 190°C, până devin aurii și rumene.
Rezultat
Ies niște plăcinte fragede, sățioase și foarte gustoase, perfecte pentru prânz, cină sau gustare.
O rețetă rapidă, din ingrediente simple, care este mereu un succes în familie.
Plăcinte rapide din lavaș, perfecte pentru copii și cină rapidă.
Această rețetă de plăcinte din lavaș este ideală pentru zilele aglomerate.
Lasă un comentariu dacă ai întrebări sau dacă ai încercat și alte umpluturi.
Produse utile pentru această rețetă:
– 👉 Tavă de copt pentru cuptor – https://amzn.to/4aMnuDP
– 👉 Pensulă de silicon pentru uns – https://amzn.to/3Nd9ZmP
Acest articol conține linkuri afiliate Amazon. Dacă cumperi prin ele, pot primi un mic comision, fără costuri suplimentare pentru tine.